Caractéristique matérielle : Ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
Glossaire. Index, Dimension : 26, Nbr de pages : 1 vol (276 p.),
Sujet :
Patisserie Dessert
Résumé :
Frédéric Anton, chef 3 étoiles du Pré Catelan, l'un des jurés vedette de l'émission à succès MasterChef sur TF1, nous livre 100 recettes de petits gâteaux : sablés, macarons, muffins, meringues, etc, prennent forme sous ses doigts et ceux de sa chef pâtissière, Christelle Brua. Des recettes toutes simples, délivrées avec maestria par ce duo de choc, accompagnées des photos de Richard Haughton, qui font de chacun d'entre eux de véritables petits bijoux sucrés !
