Caractéristique matérielle : Ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
Glossaire. Index, Dimension : 23 x 29, Nbr de pages : 125 p.,
Sujet :
Agriculture Alimentation
Résumé :
Quel est le lien entre un ver de terre et une glace à la fraise ? Une seule Terre pour nourrir les hommes explore ce lien profond, nourricier, souvent oublié ou méconnu entre l'agriculture et l'alimentation, la Terre et notre assiette.
