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Muffins
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Editeur
Hachette Pratique
Année
2008
Genre
Documentaire adulte
Public
Adulte grand public
Support
Livre
ISBN :
978-2-501-05723-3
Collations :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul., couv. ill. en coul., Dimension : 20, Nbr de pages : 1 vol. (62 p.),
Sujet :
Muffins
Collection :
Petits plats Marabout
Dans la même série :
Résumé :
Attention, l'art du muffin ne s'apprend pas n'importe où. Bien trop souvent on appelle muffins des espèces de mini-cakes, gonflés et attirants, mais tellement secs, qu'ils n'ont de muffins que la forme. Alors que les vrais muffins sont des gâteaux bien moelleux et surtout riches en fruits, en céréales, en fruits secs et en épices. Bien-sûr, vous trouverez les recettes des traditionnels muffins aux myrtilles et des incontournables muffins au chocolat (en plusieurs versions), mais vous devriez essayer les muffins un peu plus détonnants comme Ies muffins " style carrot cake " ou bien les muffins "pumpkin" fourrés au cream cheese.... mmm ! Un délice à se damner. En fait, il est fort probable que vous les ferez tous, désolé pour le régime.
