Intégrale de la trilogie Cosmobacchus. Un auteur de bandes dessinées et son caviste partent à la découverte de différentes méthodes viticoles controversées que sont la biodynamie, méthode bio à la mode, occulte et ésotérique, et la méthode conventionnelle qui abuse souvent des pesticides. Mais Jean-Marie, le caviste, disparaît mystérieusement. JB, l'auteur de BD, part à sa recherche et découvre dans sa quête les théories anthroposophiques, berceau de la biodynamie. Entre pesticides, médecines parallèles, zététique,...