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Fruits, légumes, céréales...
Ils sont au menu de tous nos repars, et l'on oublierait presque de se poser ces questions toutes simples : d'où viennent-ils ? Par quels chemins sont-ils arrivés dans mon assiette ? Qui les a cultivés et comment ont-ils poussé ? J'ai chaussé mes bottes et j'ai remonté la piste jusqu'à retrouver l'épi de blé qui se cachait dans ma tranche de pain, le maraîcher qui avait fait pousser ma salade et l'ouvrier agricole qui avait cueilli ma pomme.
C'est ainsi qu'est né ce livre, fruit d'une année de reportages en pleins champs !

Le poisson, il vient de la poissonnerie !...Mais où le poissonnier l'a-t-il trouvé ? Qui l'a tiré de l'Océan ? Sais-tu où les crabes et les crevettes sont pêchés ? Comment les moules ont été cultivées ? Et sais-tu d'où vient le sel que tu mets sur tes frites ? Te doutais-tu qu'il y a des algues dans ton dentifrice ? Avec mes bottes et mon ciré tout neufs, j'ai pris le large sur les chalutiers, j'ai arpenté les grèves, et j'ai exploré d'immenses navires usines.
J'ai visité des élevages de poisson pané. Je suis parti à la rencontre des marins... et j'en ai rapporté ces reportages au parfum de haute mer !

C'est quoi, le coton ? Fait-on du tissu seulement avec des plantes ? Et le mouton, est-ce le seul animal à donner sa laine ? Comment tisse-t-on la laine ? Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne.
Aujourd'hui, un enfant enfile quotidiennement un tee-shirt sans imaginer qu'il vient d'un fruit étrange : le coton. C'est pourquoi l'auteur, Anne-Sophie Baumann, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (un tee-shirt) vers son origine (le champ de coton).

Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère ? D'où vient le lait ? Pourquoi la vache fabrique-t-elle du lait ? Comment l'herbe devient-elle du lait ?
Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de manger du gruyère que de croiser une vache dans un pré allaitant son petit. C'est pourquoi l'auteur, Anne-Sophie Baumann, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (le fromage) vers son origine (L'herbe des prés).

Qui a écrit les mots que vous êtes en train de lire ? Ont-ils été griffonnés sur un bout de papier, tapés sur le clavier d'un ordinateur ?..
Comment se sont-ils retrouvés sur ce livre, imprimé à des milliers d'exemplaires ? Comment ce livre est-il arrivé dans les librairies, les bibliothèques, et entre vos mains ? Qui a fait ces photos et ces dessins ? Comment sont faits les dizaines de milliers de livres qui voient le jour chaque année ? Moi, j'aime tous les livres, avec ou sans images, ceux qui racontent une histoire et ceux qui m'expliquent comment le monde est fait...
Je dévore même les dictionnaires J'ai rencontré mon poète et mon illustratrice favoris, ma romancière et mes auteurs de BD préférés. J'ai exploré les bureaux des éditeurs, j'ai visité une usine de papier, et j'ai vu tourner les énormes presses de l'imprimerie. J'ai retracé toutes les étapes de la naissance des livres et j'en ai fait... un livre !

Comment fabrique-t-on un verre ? D'ou vient le sable qui sert à faire un verre Comment obtient-on des billes de toutes les couleurs ? Comment fait-on les vitres ? Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne.
Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de porter un verre à ses lèvres que de visiter une usine de fabrication de verres. C'est pourquoi l'auteur, Anne-Sophie Baumann, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (le verre) vers son origine (la carrière de sable).

Que trouve-t-on sous la terre ? Des murs de ma maison au métal de ma fourchette et du carburant des voitures au verre dans lequel je bois, la plupart des matériaux, des objets ou des machines qui m'entourent ont été élaborés avec des ressources puisées...
sous mes pieds ! Qui les a extraites du sous-sol ? Où exactement, et comment ? Comment les a-t-on ensuite transformées ? En tenue de chantier et avec mon attirail de spéléologue, de carrières en mines et de gouffres en volcans, j'ai découvert le monde de celles et ceux qui traquent les trésors enfouis de notre planète. J'en ai rapporté... ce livre, récit de mes voyages dans les mondes souterrains !

Au cours de promenades en forêt, enfants et parents peuvent observer de nombreuses espèces dont ils ignorent souvent les noms : des arbres, plantes et feurs des sous-bois, des champignons, des insectes, des araignées, des oiseaux, des mammifères...
Cet imagier donne à voir les espèces les plus courantes et les nomme, pour apprendre à les identifer. Une simple promenade peut alors se transformer en véritable chasse aux trésors !

Du pot de miel aux fleurs des champs en passant par la vie de la ruche l'auteur a mené l'enquête sur le terrain et nous explique tout sur la fabrication du miel et la vie des abeilles.
Des photos, des schémas explicatifs, et l'activité en fin d'ouvrage : préparer un pain d'épices ou un nougat.

Les petits sont de grands observateurs de la nature.
Dans cet imagier photo, ils retrouveront les animaux et tes plantes rencontrés lors de balades dans la campagne.

Les petits sont de grands observateurs de la nature. Dans cet imagier photo, ils retrouveront les animaux, les plantes et les roches rencontrés lors de balades en montagne.

Les petits sont de grands observateurs de la nature. Dans cet imagier photo, ils retrouveront les nuages, les étoiles, les phénomènes météorologiques et les animaux qui animent le ciel.

D'où vient le papier des livres ? Comment les mots et les images s'impriment-ils sur tes pages ? Comment un auteur et un illustrateur travaillent-ils ? Pour comprendre te monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfanta plus souvent l'occasion d'ouvrir un livre que de rencontrer l'imprimeur qui le fabrique. C'est pourquoi l'auteur, Anne-Sophie Baumann, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (l'objet livre) vers son origine (l'auteur qui l'imagine puis l'écrit).

Les petits sont de grands observateurs de la nature. Dans cet imagier photo, ils retrouveront les animaux et les plantes rencontrés lors de balades au bord de la rivière. Parce que savoir identifier et nommer les différentes espèces, c'est aussi apprendre à respecter la nature et sa diversité !

Si le jardin potager est le lieu de production de légumes savoureux destinés à la consommation, c'est aussi un espace privilégié pour observer la nature : la terre, l'évolution des plantes, les insectes et les petits animaux. Un imagier original pour apprendre à reconnaître et à nommer les légumes du potager et s'initier au plaisir du jardinage.

Beau livre animé, Dessus-Dessous vous offre d'examiner la ville sous toutes ses coutures et de vous jouer des frontières du visible. Sur chaque double-page, soulevez le grand rabat pour découvrir ce qui se cache : sous la place de la ville au petit matin ; sous le quartier commerçant à l'heure du déjeuner ; sous le parc par un bel après-midi ; sous les immeubles et les maisons un soir de pluie ; sous la station de métro à la nuit tombée.
Du système de canalisations au terrier du lapin, du réservoir d’essence aux vestiges archéologiques..., les dessous de la ville n'auront plus de secrets pour vous ! En surface, des flaps révèlent d'amusants détails sur l'intérieur des bâtiments, des boutiques, des véhicules... Un petit texte informatif vient compléter ces images à la fois précises et humoristiques.

Où vont les ordures que l'on jette ? Comment les trier ? Que deviennent-elles ? Peut-on fabriquer de nouveaux objets avec le verre, le plastique, le métal, le papier ? Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, alors qu'un enfant s'interroge sur la préservation de l'environnement, il a besoin de savoir quels sont les gestes simples qui permettent de protéger la planète, et comment se déroule le cycle du tri et de la transformation des produits que l'on met à la poubelle.
C'est pourquoi l'auteur, Anne-Sophie Baumann, a choisi de remonter le fil des questions depuis le ramassage des déchets jusqu'à leur recyclage en nouveaux objets.