4442 Nouveautés Bouvesse

110 recettes faciles, originales et ludiques, pour préparer à votre sauce cinq fruits et légumes par jour. Des figues au chocolat, un velouté de carottes, des poires au roquefort, un magret de canard aux pruneaux, un carpaccio de cèpes, des frites de betteraves caramélisées, une salade de fruits d'automne, une tarte Tatin aux coings. De la pomme de terre au cidre en passant par le chasselas de Moissac et la poire, découvrez comment agrémenter vos produits d'automne pour vous préparez à la cueillette des champignons avec gourmandise !

Instrument du voyageur, symbole du partage, bijou d'expressivité, l'harmonica est un formidable objet à rêver. Mélodie folk, blues mélancolique ou rock endiablé, il est le compagnon de toutes les musiques. Que vous soyez un musicien accompli ou un novice complet en la matière, L'Harmonica pour les Nuls vous offre les clés pour progresser ! Après vous avoir présenté l'instrument et les bases de la musique, ce livre vous initie à la maîtrise du rythme, de la respiration et du son. Puis sont explorées les principales positions, les richesses de l'altération, les subtilités de l'ornementation. Vous voyagerez au coeur des répertoires blues, rock, country, folk et celtique. Enfin, vous apprendrez à amplifier et à réparer votre harmonica. Illustré de nombreuses tablatures, cet ouvrage est accompagné d'un CD-Rom extra contenant tous les fichiers audio des exemples et des notions abordées.

La tristesse est déjà suffisamment triste comme cela, nul besoin, donc, d'en faire une philosophie. D'autant que, à l'ériger en système, on n'aboutit qu'à une philosophie triste, qui n'est jamais qu'une " triste philosophie". Est-ce à dire qu'il n'y a rien à penser à ce sujet? Bien évidemment non. On le sait, l'existence est semée d'embÜûches, de petits et grands tracas qui font souffrir. Faut-il pour autant désespérer sous prétexte d'être lucide? Les jours tristes sont-ils une fatalité? Comment traverser sereinement les épreuves, les vaincre et en ressortir grandi? En ces temps incertains, où les mauvaises nouvelles proches ou lointaines nous rendent chaque jour plus pessimistes, rien de tel qu'une petite leçon de philosophie pour dire haut et fort que chaque obstacle dans la vie peut être une occasion d'avancer. Somme toute, un petit précis lumineux et très utile pour prendre la vie avec philosophie et cheminer vers le bonheur!

Découvrez les crèmes et panna cotta d'Isabel Brancq-Lepage, auteur à succès de la collection Craquez ! 30 recettes faciles et économiques à base de bons produits tout simples. Pas besoin de four, une cuisson à la casserole suffit pour réaliser ces desserts originaux et savoureux : crème vanille, marshmallows et framboises ; panna colla façon cheesecake ; crème au miel et pignons de pin... Retrouvez le plaisir et la gourmandise du fait maison polir régaler petits et grands !

On a beau dire qu' " en amour on ne compte pas ", les liens affectifs se tissent autour de dons, dettes, loyautés, difficiles à équilibrer entre ceux qui donnent beaucoup, ceux à qui tout est dÜû, et ceux qui ne veulent rien devoir à personne. Comment cependant instituer plus de justice dans les relations ? Si les comptes familiaux sont inéluctables, ils sont également impossibles car ce qui circule n'est pas quantifiable. Il s'agit d'affectif, de symbolique, de regards, d'attentions... des données impalpables. Tout cela nourrit grassement les contentieux, les règlements de comptes interminables en cas de séparation ou succession. Nicole Prieur, psychothérapeute de formation philosophique, décode le fonctionnement de notre calculette inconsciente. Elle décrypte le livre de comptes familial, selon les tranches d'âge et les étapes de la vie. Mais elle démontre surtout qu'il n'est pas nécessaire d'avoir réglé ses comptes familiaux pour devenir soi et s'accomplir.

Vous gardez des vêtements trop petits depuis des années, ' au cas où " ? Votre bureau est toujours plein de dossiers en tout genre ? Vous conservez des objets que vous n'appréciez pas vraiment... alors il est grand temps de faire du ménage ! Grâce à ce livre, vous allez transformer votre vie de manière radicale. Car le désordre n'est pas seulement inesthétique : il vous empêche d'aller de l'avant, de démarrer de nouveaux projets, de vous lever le matin en vous sentant en pleine forme. Simplifiez votre intérieur, vous avez tout à y gagner !Prenez conscience de votre bric-à-brac. Comprenez comment le désordre fait stagner tous les aspects de votre vie. Apprenez à vous libérer du désordre de façon efficace et définitive. Libérez vous du superflu pour mieux vivre, enfin !

Saviez-vous que la Lutèce des origines ne se situait pas sur l'île de la Cité, mais à Nanterre ? Que les derniers combattants gaulois massacrés par les Romains reposent sous la tour Eiffel ? Que les vestiges de la première cathédrale de Paris se trouvent sous le parking d'un immeuble moderne du Ve arrondissement ? Au fil de ses découvertes, Lorànt Deutsch vous emmènera vers ce qui fut le Pont-au-Change, ancêtre de la Bourse, puis chez ce bistrotier qui entasse ses bouteilles dans une cellule de la Bastille sauvée de la destruction, et tout au long des rues où se cachent des trésors que vous ne soupçonniez pas. Une promenade captivante, où défilent les seigneurs alliés comme les princes rebelles, et tout ce qui a forgé le pays. Vous verrez s'ériger des murailles contre l'envahisseur, s'agiter l'église, s'imposer les marchands, s'ébrouer les artistes, l'Université s'installer sur des ballots de paille place Maubert, le peuple de Paris se soulever - violent, sanglant, emblématique -, et se construire ainsi toute l'histoire de France.

Reconnaissez-le, l'appel de la nature vous titille un peu plus chaque jour. Quelque chose vous dit que le bonheur est... dans les bois ! Que vous décidiez de fuir la civilisation le temps d'un week-end ou de vous retirer plusieurs semaines au milieu de nulle part, vous trouverez dans ce guide toutes les ficelles pour vous nourrir, vous mettre à l'abri ou vous soigner lorsque vous serez loin de tout !

Pourquoi faut-il bouger ? Pour être bien, pour être heureux, pour retrouver les sensations et les plaisirs du corps, pour lutter contre les effets néfastes de la sédentarité, pour diminuer les risques de contracter une maladie, pour en réduire les effets si elle est installée, pour retrouver une meilleure qualité de vie, pour guérir... Les raisons sont innombrables. L'activité physique constitue un des éléments fondateurs de l'hygiène et de la qualité de vie. Certains la qualifient de premier médicament du monde ; mais alors qu'un médicament est destiné à soigner une maladie, l'activité physique participe à la prévention. De même que nous nous devons aujourd'hui de réfléchir aux moyens de préserver notre planète pour permettre à nos enfants d'y vivre sains et heureux, nous nous devons de repenser notre mode de vie et d'envisager les conséquences qu'il a sur nous, sur les autres et sur l'environnement. Encourager et aider chacun d'entre nous à passer, d'une manière significative et durable, de l'état de sédentarité à un mode de vie actif : tel est la mission de cet ouvrage, qui propose des solutions et des programmes adaptés à de multiples situations.

Aux commandes d'un antique Cessna, un jeune naturaliste téméraire et un pilote vétéran de la Seconde Guerre mondiale décident de suivre la migration d'un faucon pèlerin à travers l'Amérique.
Ce périple inédit les entraînera du golfe du Mexique aux confins de l'Arctique et ne manquera pas de mettre leur vie en danger : après avoir dérobé du matériel militaire, s'être fait arrêter par la police et menacer par des trafiquants de drogue, les deux hommes ne reviendront pas indemnes de leur épopée. Carnet de voyage autant que récit d'aventures picaresques, En vol est aussi un conte fascinant sur la poursuite d'un rêve.
Les droits cinématographiques de ce livre, unanimement salué lors de sa sortie aux Etats-Unis, ont été acquis par Robert Redford.

Sentinelles de l'Arctique est un voyage avant d'être un livre.
De Janvier à Juillet 2008, bien au-delà du Cercle Polaire, Nicolas Mingasson a cherché à saisir l'Arctique dans sa réalité actuelle, sans complaisance ni folklore. C'est en illustrant les mutations rapides en cours dans cette terre reculée, qu'il est devenu à son tour une Sentinelle de l'Arctique, passant sans transition des paysages désertiques de la toundra à l'enfer industriel de Norilsk. En partageant le quotidien des populations les plus septentrionales, Nicolas Mingasson a su allier récits de vie et portraits photographiques afin de nous convier nous aussi à l'intérieur de son étonnant périple.

Bien des chemins mènent à la chambre, le sommeil, l'amour, la méditation, Dieu, le sexe, la lecture, la réclusion, voulue ou subie.
De l'accouchement à l'agonie, elle est le théâtre de l'existence, là où le corps dévêtu, nu, las, désirant, s'abandonne. On y passe près de la moitié de sa vie, la plus charnelle, celle de l'insomnie, des pensées vagabondes, du rêve, fenêtre sur l'inconscient, sinon sur l'au-delà. La chambre est une boîte, réelle et imaginaire. Quatre murs, plafond, plancher, porte, fenêtre structurent sa matérialité.
Ses dimensions, son décor varient selon les époques et les milieux sociaux. De l'Antiquité à nos jours, Michelle Perrot esquisse une généalogie de la chambre, creuset de la culture occidentale, et explore quelques-unes de ses formes, traversées par le temps: la chambre du roi (Louis XIV à Versailles), la chambre d'hôtel, du garni au palace. la chambre conjugale, la chambre d'enfant, celle de la jeune fille, des domestiques, ou encore du malade et du mourant.
Puis les diverses chambres solitaires: la cellule du religieux, celle de la prison : la chambre de l'étudiant, de l'écrivain. Nid et noeud, la chambre est un tissu de secrets. Dans ce livre, Michclle Perrot contribue à l'histoire des chambres. Nuit et jour

En 2004, au Texas, Rowan a deux ans quand les médecins diagnostiquent chez lui une forme rare et violente d'autisme, laissant ses parents désespérés.
Anéantis, les rêves et projets d'une famille heureuse. Pourront-ils un jour communiquer avec leur enfant ? Seul réconfort aux crises de Rowan : chevaucher avec son père sur Betsy, une vieille jument. Une idée folle traverse alors la tête de Rupert Isaacson. Emmener son fils en Mongolie, l'une des dernières cultures équestres de l'humanité, et un pays où le chamanisme est toujours très présent, où les rapports entre le corps et l'esprit ne sont pas les mêmes que dans le monde " civilisé ".
L'Enfant cheval est le récit de leur odyssée, une formidable aventure humaine où, au fil de leurs rencontres avec des hommes et des femmes extraordinaires, un enfant " différent " va reprendre contact avec le monde, avec la vie. Un livre événement qui sort simultanément dans trente pays, un document émouvant sur l'autisme et le handicap, sur ce chemin escarpé que parcourent des familles pour accéder à une relation qui n'est jamais acquise, et qui encourage à imaginer d'autres possibles.

Toute l'économie en 1200 définitions.

A l'origine de ce livre se trouve une série d'articles, publiés en 1959 par le journaliste Norbert Lebert dans la revue Weltbild, sur les enfants des principaux dignitaires nazis.
Quarante ans après, son fils Stephan Lebert, également journaliste, reprend contact avec ces mêmes personnes et, en les interrogeant sur leur parcours, complète le récit de son père. Ainsi se superposent deux instantanés de la vie de Wolf-Rüdiger Hess, Klaus von Schirach, Gudrun Himmler, Edda Görng, Niklas Frank et Martin Bormann : l'un, daté de 1959, relate d'une façon vivante et concrète leur enfance, leur vie après la défaite allemande en 1945 ainsi que leur jeunesse dans l'Allemagne de l'après-guerre, l'autre, daté de 1999, met en lumière, à travers les questions essentielles que pose Stephan Lebert, ce que fut leur relation avec leurs parents.
Pour tous ces enfants, leur père était un être aimant et aimé. Quant à Hitler, il fut le parrain de la plupart des interviewés, qui gardent le souvenir d'un oncle gentil, toujours prêt à leur apporter des cadeaux. Mais comment réagirent-ils à la révélation des crimes de leurs pères, comment répondirent-ils aux persécutions et aux agressions qu'ils eurent à subir, à cause de leur filiation même, plus tard ? Si chacun a trouvé sa réponse personnelle, il semble qu'aucun d'entre eux n'ait réellement su se libérer de la figure du père, ni dégager sa vie du poids de cet héritage.
Ce livre, puisé à la source même des témoignages, est un document exceptionnel sur le lien filial et la mémoire.

En 1830, Charles X gouverne la France avec de plus en plus de difficultés.
Les rêves de gloire de l'Empire sont encore très présents. Les Français ont faim de grandeur. Un vieux différend entre la France et la régence turque d'Alger fournit au roi un prétexte pour redorer le blason de ses armes. Le dey d'Alger ayant chassé de son territoire le représentant du roi le 27 avril 1827, Charles X déclenche le blocus maritime de l'Afrique du Nord et, comme le maître d'Alger refuse de lui présenter des excuses, il ordonne à son ministre de la Guerre, le général de Bourmont, d'aller s'emparer d'Alger.
Une armée de 34 000 hommes débarque le 15 juin 1830 à Sidi-Ferruch. Elle bouscule à Staoueli les troupes du dey et, le 5 juillet, elle entre victorieuse dans Alger. Tandis que son armée triomphait, Charles X est renversé et Bourmont relevé de son commandement. Commence alors, sous l'autorité de Louis-Philippe et de la manière la plus débridée, la très lente conquête de l'ancienne régence dont la France ne semble pas savoir que faire.
Malgré la résistance des tribus guerrières tant bien que mal réunies sous la bannière de l'émir Abd el-Kader, les militaires, surtout, et les fonctionnaires gèrent l'Algérie, qui reçoit ce nom en 1839. Ils accueillent de plus en plus de colons, qui seront près de cent mille après la révolution de février 1848. Le destin de l'Algérie française restera à jamais marqué par ces dix-huit ans de combats et d'ambiguïtés politiques, qui n'ont jamais permis à la France d'apprécier à son juste poids son peuple musulman.
Dans cet ouvrage, Georges Fleury mêle sans parti pris le courage clés conquérants a celui des résistants musulmans. Il nous fait vivre avec une intensité rare les grands chocs qui ont accompagné la naissance douloureuse de l'Algérie française.