Caractéristique matérielle : Ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
éd. partielle de l'encyclopédie "Tracteurs et monde agricole", précédemment publ. chez Hachette
Index, Dimension : 23, Nbr de pages : 1 vol. (189 p.),
Sujet :
Elevage -- France Animal d'élevage Ferme
Résumé :
Un guide ludique et joli des différents produits du terroir français qui présente les différentes espèces : veaux vaches cochons poulets n’auront plus rien pour vous surprendre ! Où se cachent les meilleurs morceaux, quelles sont les appellations, comment reconnaître de bons produits, tout est expliqué. Vous saurez vous repérer dans la très grande richesse des produits fermiers pour votre plus grand bonheur, évidemment.
