34528 Documentaire (s) adulte (s)

Pelures de tomates, cosses de petits pois, fanes de radis, carcasses d'écrevisses... il n'y a pas que dans le cochon que tout est bon ! Avec sa démarche éco-responsable et son envie de redonner au produit sa juste valeur, l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) a fait de la lutte contre le gaspillage un de ses chevaux de bataille.C'est dans cette optique qu'elle a proposé à plusieurs chefs reconnus de s'unir pour vous montrer qu'on peut faire avec nos déchets culinaires des plats inoubliables ! Du chou-fleur dans tous ses états à la tomate sans déchet, en passant par le pudding tout pomme, apprenez à sublimer nvos restes et à réinventer votre cuisine pour ne plus rien gâcher. Avec ces chefs de renom, vous apprendrez que rien ne se gâche, tout se transforme ! Et que le zéro-déchet existe en cuisine ! - Des recettes simples à réaliser à des prix accessibles - Les meilleures astuces de chefs reconnus ou étoilés pour économiser et ne plus rien jeter - Testez vos connaissances avec des quizz anti-gaspi tout en gastronomie !

Blaise le poussin masqué vit de nouvelles aventures, de roi des sports à poète, en passant également par dresseur de monstres, et la mise en place de quelques bêtises. ­Electre 2024

Lors d'une promenade en forêt, Anna interroge son grand-père sur tout ce qui les entoure.

GRAPHIDOC : une nouvelle collection basée sur l'apprentissage visuel !Pour 65 % de la population, c'est le moyen le plus efficace d'apprendre et de retenir les informations. Saviez-vous que le cerveau traite les images 60 000 fois plus vite que le texte ' Et qu'il est capable d'enregistrer 36 000 messages visuels par heure 'Avec GRAPHIDOC, c'est une nouvelle manière excitante et originale d'apprendre en un coup d'oeil !Avec ce titre, les enfants découvriront la période passionnante que constitue l'âge de pierre et les débuts de la civilisation : comment et quand elle a débuté, l'apparition des premiers hommes, leurs évolutions, leurs modes de vie et aussi leurs régimes alimentaires. Ils en apprendront plus sur l'artisanat, les technologies, l'art rupestre, les sites sacrés... tout pour devenir incollable sur le sujet !Idéal pour les enfants à partir de 9 ans, futurs passionnés d'histoire et de civilisations !

Un ouvrage d'initiation à l'alpinisme présentant les outils et les techniques mais aussi les alpinistes célèbres. ­Electre 2019

Ambre, un tout petit garçon dans un monde immense, est escorté à travers l'océan par Lua, une tortue marine. Grâce à cette dernière, Ambre peut enfin fréquenter une école à sa taille, à même la nature. Cependant, en cherchant à trouver sa place dans ce milieu, il est soudain confronté à un monstre des profondeurs qui lui semble menacer tout ce qu'il a de plus cher. ­Electre 2023

Les auteurs s'intéressent aux nombreuses injonctions contradictoires que portent les bibliothèques de proximité françaises, dont le poids symbolique et politique est inversement proportionnel à la réalité de ses publics. ­Electre 2023

Un père offre un carnet à son enfant qui commence à le remplir d'une écriture minuscule. Il confie toutes ses émotions à l'abri des regards avant de cacher le cahier dans un arbre. ­Electre 2021

Agathe, 14 ans, vit des vacances d'été bien différentes de celles de l'année précédente : son meilleur ami Sofiane a une petite amie, son corps est en train de changer, ses relations avec sa mère sont de plus en plus tendues et elle peine à mettre des mots sur ses émotions. Lors d'une soirée, elle participe à un jeu où le gage est un baiser. C'est ainsi que Warren l'embrasse sans son consentement.

Un jeune architecte vient à Arkham pour étudier un projet de réservoir. C'est alors qu'il entend parler d'une série d'événements étranges qui se seraient produits des années auparavant, dans la Lande Foudroyée. ­Electre 2020

La jeune Sladke et Edith, sa mère, habitent une région en proie à la sécheresse et à un brouillard qui occulte depuis longtemps le bleu du ciel. Pour vivre en autarcie et se protéger du chaos, les habitants ont coupé le dernier pont qui les relie au monde. Un jour, Sladke recueille une petite fille perdue à la chevelure rouge feu, mais les villageois ne l'acceptent pas. Premier roman. ­Electre 2021

Pour une comédie familiale irrésistible, il vous faut : un père, despotique et égocentrique, Jacques. Une mère, en rébellion après quarante ans de mariage, Martine. Leurs fils, Matthieu, éternel adolescent mais bientôt papa de trois enfants ; Nicolas, chef cuisinier le jour et castrateur tout le temps ; Alexandre, rêveur mou du genou. Et... trois belles-filles délicieusement insupportables ! Stéphanie, mère poule angoissée ; Laura, végétarienne angoissante ; Jeanne, nouvelle pièce rapportée, féministe et déboussolée, dont l'arrivée va déstabiliser l'équilibre de la tribu.Mettez tout le monde dans une grande maison en Bretagne. Ajoutez-y Antoinette, une grand-mère d'une sagesse à faire pâlir le dalaï-lama, et un chien qui s'incruste. Mélangez, laissez mijoter... et savourez ! Une peinture humoristique de la vie de famille. Télé loisirs.Un livre très rythmé, fluide et pétillant. Francenetinfos.com.Ce livre a été publié aux éditions Michel Lafon sous le titre Nos adorables belles-filles.

Au fil de quinze biographies illustrées de femmes célèbres, l'enfant est invité à trouver de quelle personnalité il est question en triant et en analysant les informations. Il découvre ainsi certaines des plus illustres figures féministes de journalistes, de scientifiques, d'artistes et d'aventurières qui ont compté dans l'histoire, de Cléopâtre à J.K. Rowling en passant par R. Parks et S. Veil. ­Electre 2022

Confortablement installés à la Brasserie Bouledogue pour y travailler et lire le journal, deux chiens sont dérangés par le vacarme et les va-et-vient des animaux du zoo qui s'y réfugient pour se protéger du vent et de la pluie. Un album interactif avec des jeux de mots et des illustrations pleines d'humour. ­Electre 2024

Printemps 1994. Le pays des mille collines s'embrase. Il faut s'occuper des Tutsi avant qu'ils ne s'occupent de nous. Rose, jeune Tutsi muette, écrit tous les jours à Daniel, son mari médecin, souvent absent. Elle lui raconte ses journées avec leur fils Joseph, lui adresse des lettres d'amour... Jusqu'au jour où écrire devient une nécessité pour se retrouver. Obligée de fuir leur maison, Rose continue de noircir les pages de son cahier dans l'espoir que Daniel puisse suivre sa trace. Sacha est une journaliste française envoyée en Afrique du Sud pour couvrir les premières élections démocratiques post-apartheid. Par instinct, elle suit les nombreux convois de machettes qui se rendent au Rwanda. Plongée dans l'horreur et l'indicible, pour la première fois de sa vie de reporter de guerre, Sacha va poser son carnet et cesser d'écrire... Dans ce premier roman bouleversant d'humanité, Yoan Smadja raconte le génocide des Tutsi du Rwanda à travers le regard de deux femmes éblouissantes, Rose et Sacha qui, sans le savoir, et par la seule force de leur plume, vont tisser le plus beau des liens, pour survivre à l'inhumain.

La maîtresse d'Emma a demandé à ses élèves de planter un arbre. Sa grand-mère lui montre le chêne qu'elle a elle-même planté quand elle était enfant, qui est devenu immense. Emma ramasse un gland et le met dans un pot rempli de terre. Mais malgré de longs mois d'attente, il reste tout petit. Un album avec des rabats et un pop-up géant, qui invite les enfants à observer et à respecter la nature. ­Electre 2023