Les Templiers, ces chevaliers au manteau blanc frappé d’une croix rouge, ont suscité une littérature abondante et inspiré toute une mythologie, reprise aussi par le cinéma. Malgré cela, l’histoire des ordres militaires dans notre région est méconnue. Pour répondre à certaines interrogations, nous avons voulu lever un coin du voile avec curiosité et rigueur.