4452 Documentaire (s) adulte (s)

Au-delà de cette impressionnante production photographique concernant la Palestine, cet ouvrage vise à montrer comment, depuis la découverte de la photographie jusqu'à nos jours, un lieu hautement symbolique, la Terre Sainte, puis son peuple, furent tout à la fois saisis et abstraits par l'image. Dès les années 1840 et tout au long du XIXe siècle, la Palestine objet d'une « Croisade pacifique » a été photographiée « sans l'être » en quelque sorte.

Marinus et Marianne : un couple indissociable. D'un côté, un photographe d'origine danoise - de son vrai nom Marinus Jacob Kjelgaard -, passionné de photomontages et installé à Paris depuis plusieurs années. De l'autre, un hebdomadaire illustré, créé par Gaston Gallimard " pour lutter contre les idées toutes faites et les pouvoirs établis ", et dans lequel l'artiste danois eut toute latitude pour dénoncer avec force et talent les fascismes européens, et plus particulièrement le nazisme en la personne d'Hitler.
Cette prise de position n'était pas sans risque. En 1933, le montage où figure le führer en King Kong fait interdire l'hebdomadaire en Allemagne, et en 1940, quand les Allemands envahissent Paris, les locaux de la rédaction du journal sont détruits. Mais dans l'intervalle, Marinus aura réussi, à coups de ciseaux et de colle, à ridiculiser les dictateurs de tous bords et à dresser un tableau sans concessions de l'Europe de ces années-là.
En rassemblant pour la première fois soixante de ces photomontages ainsi que leur analyse, cet ouvrage rend hommage au courage, à l'humour et à l'audace d'un artiste confronté à un monde ravagé par la guerre, et il peut être lu comme un testament photographique à la fois sinistre et génial de la résistance contre la domination allemande.

Une vallée au sud de la Bourgogne. Une vie de silence et de prière. Un ordre, Cluny. Une règle, celle des bénédictins. Un rayonnement s'étendant à tout l'Occident médiéval. Voici l'ouvrage de référence sur la célèbre abbatiale fondée en 909 par Guillaume le Pieux, devenue le symbole du renouveau monastique en Europe. La plus grande église de la chrétienté jusqu'à l'édification de Saint-Pierre de Rome, cinq siècles plus tard. Un décor de pierre monumental, fleuron de l'art roman, un lieu de pèlerinage et un foyer intellectuel témoignant du dynamisme des moines bâtisseurs. Une étude incontournable et un guide utile pour découvrir l'abbatiale aux mille reliques, surnommée par Georges Duby " l'antichambre du ciel ".

Un guide ludique et joli des différents produits du terroir français qui présente les différentes espèces : veaux vaches cochons poulets n’auront plus rien pour vous surprendre ! Où se cachent les meilleurs morceaux, quelles sont les appellations, comment reconnaître de bons produits, tout est expliqué. Vous saurez vous repérer dans la très grande richesse des produits fermiers pour votre plus grand bonheur, évidemment.

Tous deux journalistes, Ed et Kate Douglas sont passionnés par la nature. Quand leurs enfants sont nés, ils ont voulu poursuivre leurs aventures en famille. Au cours de leurs voyages, ils ont campé sous les climats les plus variés et ont visité de nombreuses régions. Ils ont campé sur des plages de sable blanc dans le nord-ouest de l'Ecosse, ont dormi à 3 000 m d'altitude dans l'Atlas marocain, et ont vu un loup passer devant leurs tentes dans le massif du Kackar, en Turquie. La plupart du temps, ils partent à l'improviste pour échapper quelques jours à la pression du travail. Kate publie des articles dans New Scientist et Ed écrit régulièrement pour The Observer et The Guardian. Ils vivent à Sheffield, dans le Yorkshire du Sud, au Royaume-Uni. Sue Hugues est une cuisinière hors pair. Lors de leurs séjours en camping, que ce soit en Ecosse, dans le parc national du Lake District (Royaume-Uni) ou en France, son mari et ses enfants savent toujours qu'ils vont déguster des plats aussi savoureux qu'à la maison. Sue a passé tout un été à perfectionner ses recettes sur un réchaud de camping, dans son jardin.

La cosmétique maison permet de confectionner chez soi, à moindres frais et en toute sécurité, la plupart des produits de soin, d'hygiène et de beauté nécessaires à toute la famille. Elaborées à partir d'ingrédients naturels de qualité, faciles à trouver dans les commerces de proximité, les 50 recettes détaillées ici sont proposées avec de nombreuses variantes pour s'accorder aux besoins de chacun. Loin d'être un recueil de " recettes de grand-mère", cet ouvrage rassemble des recettes modernes et simples à réaliser qui gardent l'authenticité des produits que la nature met à notre disposition.

Nous sommes nombreux à consacrer beaucoup de temps, d'énergie et d'argent à rendre notre habitat le plus agréable possible. Or, les peintures, enduits, colles classiques ont aujourd'hui fait la preuve de leur nocivité non seulement sur l'environnement mais aussi sur notre santé. Pour pallier ces inconvénients, Nathalie Boisseau vous propose ici des recettes simples entièrement élaborées à partir d'ingrédients d'origine naturelle dont les qualités techniques - couvrance, finition, durabilité - et esthétiques n'ont rien à envier à leurs homologues industriels. Huile de lin, chaux, blanc de Meudon, pigments vous permettent de réaliser vos produits de décoration et d'aménager un intérieur beau et sain, pour un moindre coût.

Après le succès de Peindre et décorer au naturel - tome 1, voici 35 nouvelles recettes de peintures, d'enduits et de patines 100 % écologiques pour embellir toute la maison - meubles, objets, murs - de manière non polluante, saine, économique et créative. Au fil des pages, vous découvrirez comment utiliser les aliments en décoration - produits laitiers, farines, bière, riz, oeufs - ainsi que les ingrédients plus traditionnels - pigments, terre, chaux, savon de Marseille, plâtre, huile de lin...
Enduit terre, peinture à l'argile ou au yaourt, glacis, chaux brossée, ou patine à la cendre et à l'oeuf... autant de préparations qui n'auront plus de secret pour vous et que vous saurez réaliser en toute simplicité.

Qu'est-ce qui fait la nouveauté, le succès d'un roman ? Qu'est-ce qui le rend actuel et digne d'être lu et relu ? Que doit-on savoir pour pouvoir le comprendre ? D'Ulysse de James Joyce au Loup des steppes d'Herman Hesse en passant par Sur la route de Jack Kerouac, 50 Romans incontournables du XXe siècle propose une vue d'ensemble des romans les plus marquants du siècle dernier.

Vous avez trois cents amis sur Facebook et quatre cent cinquante followers sur Twitter, mais à quand remonte le dernier dîner en famille où vous avez eu une vraie conversation avec vos enfants ? Le monde va-t-il s’arrêter de tourner si vous éteignez votre iPhone ? C’est le genre de questions que Susan Maushart se pose quand elle embarque ses trois adolescents de quatorze, quinze et dix-huit ans dans une cure de déconnexion de tous les médias électroniques pendant six mois. Après quelques semaines totalement sans électricité, pour commencer par un électrochoc, ils font disparaître de la maison tous les écrans. Plus de télévision, plus de connexion Internet, d’ordinateur, de smartphone : juste une ligne de téléphone filaire et des mobiles basiques. Hors de la maison, tout est possible encore à la bibliothèque, au cybercafé ou chez les amis. Chacun réagit à sa manière et, petit à petit, les effets de cette confrontation au réel, à la « Vraie Vie », se font sentir. L’ennui stimule la créativité des ados qui se mettent à lire, à cuisiner, à bavarder autour de la table, à manger de façon plus équilibrée, à combler leur dette de sommeil, à progresser scolairement, à faire de la musiqueà La vie de famille quotidienne reprend une consistance. Les enfants û « natifs » numériques, qui ne se contentaient pas d’utiliser les médias mais vivaient dans les médias (« un peu comme les poissons vivent dans l’eau : avec grâce, avec innocence et sans la moindre interrogation existentielle, ou même simple curiosité, quant à leur présence dans cet environnement ») û prennent du recul et sont amenés à réfléchir sur leur comportement. Et Susan ne ressort pas non plus indemne de cette expérience qui lui permet de faire le point et l’amènera quelques mois plus tard à bouleverser totalement sa vie. L’alternance entre récit autobiographique et réflexion de fond, où sont convoquées des sources objectives (statistiques, recherches, articles), donne une portée universelle au témoignage de cette famille qui se reconnecte au bout de six mois, métamorphosée.

A partir de plantes très communes (ail, consoude, ortie, etc.) et de produits naturels et bon marché (argile, huile, savon noir, etc.), voire gratuits (marc de café, cendres, etc.), chaque jardinier peut préparer les potions nécessaires à l'entretien d'un beau jardin, sain et productif. Ces préparations (décoctions, purins, macérations, badigeons, pansements...) agissent, selon les cas, comme des stimulants, des fertilisants, des répulsifs, des insectifuges, des cicatrisants... Elles permettent de soigner en douceur les plantes potagères, fruitières ou à fleurs et les arbres. Les recettes, qui ont largement fait leurs preuves auprès de professionnels, sont simplissimes : il suffit de se lancer et de prendre plaisir à les expérimenter. Une nouvelle façon de jardiner, qui fait évoluer les habitudes et privilégier le préventif au curatif ! Une bonne façon de faire des économies tout en préservant la planète.

Remonter à pied la Marne depuis sa confluence avec la Seine jusqu'à la source est une odyssée à travers les odeurs, des paysages encore intacts traversés par une étrange lumière, la rambleur. Villages aux devantures vides, églises fermées, communes démeublées mais nullement moribondes, cette France inconnue se découvre pas à pas. Seule la marche permet un rapport profond au temps, au silence, aux rencontres. Une géographie imprévue se dessine, l'aventureuse histoire de notre pays, riche en coups de théâtre, s'y révèle à la lumière du présent. Vulnérable, la Marne est depuis toujours la rivière du sursaut. La grâce surabonde dans cette Champagne marquée par le jansénisme. L'auteur y a découvert la France des conjurateurs, ces indociles qui résistent à la maussaderie des temps présents et conjurent les esprits maléfiques d'aujourd'hui. Remonter la Marne, ce n'est pas revenir en arrière et pleurer le passé, mais au contraire se perdre, chuter pour mieux renaître.

Après le succès du livre Histoire du 36, quai des orfèvres et la réussite de l’album illustré, Claude Cancès, ancien directeur de la police judiciaire de Paris, reprend la plume pour le plus grand bonheur de tous les amoureux des affaires criminelles. Cette fois-ci, c’est à la prestigieuse BC, la Brigade Criminelle que va s’intéresser l’illustre policier, ancien numéro 2 de cette brigade d’élite plus communément appelé la Crim’. Parmi tous les anciens collègues, ce livre sera particulièrement attendu car ce n’est pas un hasard : la Crim’ célébrera en 2012 son 100 ème anniversaire ! Un événement qu’il ne fallait pas laisser passer. Pour l’occasion, Claude Cancès reviendra en détails sur les grandes affaires qui ont marqué la Brigade Criminelle : La bande à Bonnot, Landru, Viollette Nozière, le docteur Petiot, Mesrine, Action directe, Thierry Paulin, Guy Georges, etc. Il apportera sa précieuse connaissance des dossiers les plus récents et surtout il présentera aux lecteurs un certain nombre d’autres affaires moins connues mais tout aussi passionnantes et haletantes !

Au cour de l'Afrique subsaharienne des XVe et XVIe siècles, Tombouctou est une cité florissante qui attire enseignants et étudiants, protégés par l'empereur du Songhaï. C'est là que se partage et se propage le savoir. L'enseignement et le livre prospèrent et tous les métiers en profitent : copistes, libraires, répétiteurs, relieurs, traducteurs, enlumineurs. On vient d'égypte, d'Andalousie, du Maroc ou de l'empire du Ghana pour suivre des cours à l'université de Sankoré. Ainsi, en pleine gloire, la ville accueillait au XVe siècle plus de 25 000 étudiants. Sur des parchemins, sur des papiers d'Orient, sur des omoplates de chameau ou des peaux de mouton, tout est noté, commenté, référé : le cours du sel et des épices, les actes de justice, les ventes, les précis de pharmacopée (dont un traité sur les méfaits du tabac), des conseils sur les relations sexuelles, des précis de grammaire ou de mathématiques. Après l'effondrement de l'empire Songhaï au XVIIe siècle, ces manuscrits ont été oubliés, conservés dans des cantines rouillées et des caves poussiéreuses, mangés par le sel et le sable. Mais les choses changent : les héritiers des grandes familles ouvrent des bibliothèques privées, l'institut Ahmed Baba est crée, l'Unesco et les chercheurs du monde entier s'y intéressent. Le professeur Georges Bohas estime que seulement 1% des textes sont traduits et 10% catalogués. Dans ce livre, qui mêle l'histoire de Tombouctou, les images de ces textes précieux et les contributions de cinq des plus grands africanistes, Jean-Michel Djian s'interroge : pourquoi un tel oubli ? Que cachent ces manuscrits ? Que peuvent-ils nous apprendre ?

Sans aucun doute le premier livre scientifique à explorer de façon aussi brillante et compréhensible l'idée d'univers parallèles, qui semblait n'appartenir qu'à la science-fiction. Oubliez vos certitudes ! Au-delà des étoiles, galaxies, amas de galaxies, que vous connaissez bien, il existe une "réalité cachée". Loin d'être une idée de science-fiction, il s'agit d'un concept scientifique nouveau (né de neuf théories physico-mathématiques différentes) : les "univers parallèles". Ajoutés au nôtre, ils composent cet étrange objet que les théoriciens nomment aujourd'hui "multivers", au sujet duquel fusent alors de multiples interrogations : est-il fini ou infini ? est-il formé de milliards de milliards "d'univers-bulles" qui se côtoient sans interagir ? tiendrait-il de l'hologramme ? ou bien, comme le prédit la théorie des cordes, y aurait-il des univers cachés dans un monde de "branes", étranges membranes à quelques millimètres seulement de nous, mais dissimulées à nos yeux ? Pour répondre à ces questions, Brian Greene nous entraîne dans une réflexion vertigineuse, au côté des plus grands : Albert Einstein et sa théorie de la relativité ou l'Ecossais Peter Higgs, père du fameux "boson" découvert en juillet 2012 au CERN de Genève (le plus important laboratoire mondial de physique des particules). C'est à une nouvelle révolution cosmologique et mentale que La Réalité cachée nous invite. Car, de même que la Terre, jadis, perdit son statut de centre du monde, puis notre Soleil et notre Galaxie, c'est à notre propre univers d'abandonner à son tour son statut central, et de devenir un parmi d'autres.

Le jardin est une pièce à part entière, un prolongement de la maison qu'il est très agréable d'aménager, de décorer, de structurer. Les plantes ne suffisent pas à créer des espaces plaisants où se reposer, jouer avec les enfants, dîner entre amis ou réaliser d'autres rêves (comme d'avoir une cabane à soi, de construire un poulailler, etc.) Sally Coulthard nous fait partager son expérience, son art de vivre et son goût pour les objets vintage et tous ces trésors de brocante ou de récup. Suivre ses conseils, magnifiquement illustrés, c'est donner à coup süûr à notre jardin un supplément d'authenticité, de caractère et de charme. Un livre très inspirant qui fourmille d'idées et de bons conseils. Le livre est une traduction d'un ouvrage anglais paru chez Jacqui Small en 2012 (Gardenalia).